La Crew di Fogu Lentu vi aspetta per una serata all'insegna della musica, del buon bere e del magiare Low and Slow.
Cucina Americana, tempi di cottura lunghissimi, fumo delicato e persistente per un approccio al cibo locale in modo nuovo ed originale.
Un evento straordinario che celebra la tradizione sarda del fuoco unita alla tecnica Low and Slow dell'American BBQ. Preparati a vivere una notte magica dove il fumo danza al ritmo della musica di Dromos Festival 2025 mentre le fiamme ed i cuori si uniscono nella più antica delle tradizioni.
Mangiare bene significa infatti trovare il tempo per assaporare contaminazioni e tradizioni, gioire della convivialità con amici ai quali dedicare il nostro tempo e le nostre passioni.
Circondati dalla musica di Dromos Festival, inebriati dalle degustazioni di distillati d'autore, coccolati dal fumo che intenerisce tagli di carne semplici per natura, ma valorizzati dall'arte dei nostri Pit Masters.
Una serata all'insegna della riscoperta di antichi sapori mentre se ne scoprono di nuovi.
Abbinamenti esclusivi di distillati e pietanze per una serata all'insegna del vivere bene, in pieno stile Low and Slow come ci insegnano i nostri affumicatori che con lentezza e basse temperature esaltano i tagli di carne e li rendono succulenti e pieni di gusto.
Non perdete l'opportunità di prenotare un menù, i posti sono limitati !
